1.腌制的香椿用水泡一下,攥干水分,不泡一下会很咸的
2.撕碎
3.粉丝泡软切碎
4.准备辣椒,葱花
5.锅中热油,爆香葱花,放入辣椒翻炒
6.翻炒两分钟加入香椿
7.加点生抽炒匀后加入粉丝
8.翻炒一分钟后打入鸡蛋炒熟,这道菜的灵魂就是不能单独炒鸡蛋,一定要把鸡蛋打入菜中,让鸡蛋与菜结合
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2.撕碎
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4.准备辣椒,葱花
5.锅中热油,爆香葱花,放入辣椒翻炒
6.翻炒两分钟加入香椿
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