做辣串的糖醋酱的做法

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调配糖醋酱汁。 料酒,糖,醋,水,酱油,生姜,混合搅拌均匀,备用。

2.

加淀粉,加入淀粉可以让糖醋汁更粘稠。

3.

加生姜末,生姜用来提升口感。

4.

另取一口干净炒锅,大火预热,倒入两勺植物油,把糖醋汁缓缓倒入锅中,翻拌均匀,直至糖醋汁变得粘稠,