海蛎子开锅在煮多长时间

海蛎子开锅，再煮两分钟才可以。海蛎子是海鲜，海产品污染比较严重，上面寄生的细菌也多，怕时间太短，有些细菌杀不死。所以，为稳妥起见，还是再煮两分钟合适。