食材明细
禾亭米粉200克、青菜100克、辣椒酱适量、肉丝100克、生姜适量、大蒜适量、玉米油适量、盐少许、生抽适量。
做法
1、准备材料待用,禾亭米粉提前浸泡一个小时。
2、将米粉入锅煮至十成熟,夹起来容易断,表示煮好了。
3、捞出装入碗里。
4、青菜洗干净。
5、入锅煮熟捞出备用。
6、取一小碗,加入生抽,辣椒酱。
7、油锅烧至六成熟,倒入肉丝煸炒至熟捞出备用。
8、将青菜与米粉,肉丝混合翻炒均匀。
9、倒入汤汁拌匀即可。
食材明细
禾亭米粉200克、青菜100克、辣椒酱适量、肉丝100克、生姜适量、大蒜适量、玉米油适量、盐少许、生抽适量。
做法
1、准备材料待用,禾亭米粉提前浸泡一个小时。
2、将米粉入锅煮至十成熟,夹起来容易断,表示煮好了。
3、捞出装入碗里。
4、青菜洗干净。
5、入锅煮熟捞出备用。
6、取一小碗,加入生抽,辣椒酱。
7、油锅烧至六成熟,倒入肉丝煸炒至熟捞出备用。
8、将青菜与米粉,肉丝混合翻炒均匀。
9、倒入汤汁拌匀即可。
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