食材:南瓜半个、糯米粉,中筋面粉,吉士粉3:1:1、椰丝适量、面包糠适量、白糖20克、色拉油适量。
做法:
1、南瓜对切,上锅蒸15分钟。
2、将南瓜挖出肉压成泥与三种粉类和白糖一起搅匀。
3、揉成不沾手的面团,做成50克一个的剂子。
4、压成饼状两面均匀沾上面包糠。
5、锅烧热后抹上一层油 下入南瓜饼用中火。
6、焦至两面金黄,出锅撒上椰丝即可。
食材:南瓜半个、糯米粉,中筋面粉,吉士粉3:1:1、椰丝适量、面包糠适量、白糖20克、色拉油适量。
做法:
1、南瓜对切,上锅蒸15分钟。
2、将南瓜挖出肉压成泥与三种粉类和白糖一起搅匀。
3、揉成不沾手的面团,做成50克一个的剂子。
4、压成饼状两面均匀沾上面包糠。
5、锅烧热后抹上一层油 下入南瓜饼用中火。
6、焦至两面金黄,出锅撒上椰丝即可。
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