西芹怎么保存时间长

1.首先，使用保鲜膜或者保鲜袋将茎叶部分包裹住，然后将芹菜各部朝下放置在清水中清洗干净后切成大块，放入保鲜盒或者冰箱内封存好。

2.可以在芹菜上面洒水使其保持湿度，然后把发黄的叶子清理掉，放入少许的盐。

3.冷藏保鲜，利用低温抑制各种有害细菌的滋生，减少营养素的流失，能保存七天左右的时间，喷水保鲜减缓了芹菜当中水分流失的速度，能保存一周以上，浸水保鲜可以使芹菜中的水分不被流失，能保存一周不坏。