枞菌保存最佳方法

1.

冷冻法:将新鲜的枞树菌洗干净,沥干水分后放入密封的保鲜袋中,然后封严实袋口,放入冰箱的冷冻室可长期保存。

2.

熟制法:将枞树菌晒干后油炸,然后放入大小合适的玻璃瓶密封容器内,能存放3个月左右。

3.

烘干法:用烤箱烘干枞树菌菇,撒上些许盐和香料,如此处理的枞树菌干能存放更久。