用料
燕窝,红枣,冰糖
做法步骤
1,燕盏,一盏7克左右准备2-3盏
2,配料:红枣,冰糖
3, 准备一大碗,用来泡发燕窝
4,倒入蒸馏水或矿泉水,水要浸过燕窝.
5,泡发,如果杂毛多,要挑洗干净,泡发过程要反复换水几次泡发2-3个小时才开始炖.
6,准备炖盅一个
7,水放2/3就好了,因为蒸的过程中材料会膨胀.要隔水炖.
8,水放炖盅的1/2就可以了,隔水炖30-50分钟按各人喜好设定时间
9,炖好了嫩滑爽口充满蛋白味!
用料
燕窝,红枣,冰糖
做法步骤
1,燕盏,一盏7克左右准备2-3盏
2,配料:红枣,冰糖
3, 准备一大碗,用来泡发燕窝
4,倒入蒸馏水或矿泉水,水要浸过燕窝.
5,泡发,如果杂毛多,要挑洗干净,泡发过程要反复换水几次泡发2-3个小时才开始炖.
6,准备炖盅一个
7,水放2/3就好了,因为蒸的过程中材料会膨胀.要隔水炖.
8,水放炖盅的1/2就可以了,隔水炖30-50分钟按各人喜好设定时间
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