杏子有几个品种

杏子的品种，按用途主要可分为三大类。

分别是食用杏类，仁用杏类和加工用杏类。

1.白水杏

白水杏原产于山西省万荣县

2.贵妃杏

贵妃杏为河南省灵宝县地方品种

3.仰韶黄杏

仰韶黄杏主产于河南省渑池县及豫西地区

4.软核杏

软核杏产于辽宁省凌源县雹神庙乡

5.白干杏

白干杏主产于新疆维吾尔自治区库车县

6.红长杏

红长杏产于新疆维吾尔自治区库车县

7.大偏头杏

大偏头杏产于甘肃省兰州地区

8.临潼大银杏

临潼大银杏产于陕西省临潼窑子关和秦岭一带

9.豫东银白杏

豫东银白杏产于河南省虞城县张集、贾寨、利民等乡。

10.红金榛

红金榛产于山东省招远县大秦家乡小于村

11.馍馍杏

馍馍杏产于河北省景县

12.巴斗杏

巴斗杏主产于安徽省萧县、砀山县及江苏省徐州等地。