材料:生鸭半只约300克,八角2颗,大蒜5瓣,生姜5片,口蘑200克;
腌料:料酒2小匙,生抽1/2大匙,蚝油1/2大匙,盐1/4小匙;
调味料:老抽2小匙,白胡椒粉1/4小匙,味精1/4小匙,小颗冰糖10克。
材料:生鸭半只约300克,八角2颗,大蒜5瓣,生姜5片,口蘑200克;
腌料:料酒2小匙,生抽1/2大匙,蚝油1/2大匙,盐1/4小匙;
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