主料:猪心100克、莲子50克。
辅料:枣(干)10克、桂圆10克。
调料:大葱10克、良姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
做法:
1、备好食材并洗净
2、锅里放水,加入姜片,烧开。
3、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
4、将焯好水的猪心清洗干净,备用。
5、另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起加入锅中。
6、大火炖5分钟,转小火炖1个半小时。加入盐适当调味。
主料:猪心100克、莲子50克。
辅料:枣(干)10克、桂圆10克。
调料:大葱10克、良姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
做法:
1、备好食材并洗净
2、锅里放水,加入姜片,烧开。
3、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
4、将焯好水的猪心清洗干净,备用。
5、另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起加入锅中。
6、大火炖5分钟,转小火炖1个半小时。加入盐适当调味。
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