韩国辣酱的多种吃法

韩国辣酱的多种吃法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-07 03:52:10

韩国辣酱的多种吃法

韩式辣酱是非常具有韩式特色的酱料吃法,韩国人很喜欢吃辣酱,是因为常吃辣酱可以增进食欲、帮助消化。那么韩式辣酱怎么吃呢?下面为大家介绍韩式辣酱的各种吃法。

韩式辣酱的各种吃法

一、韩式大酱汤

食材:牛肉70g、蛤蜊10只、豆腐150g、西葫芦150g、金针菇、豆芽、土豆、青椒、大蒜以及洋葱适量。大酱3小勺、辣椒酱2小勺。

步骤:

1、蛤蜊放在盐水里养,等其吐出沙子。

2、西葫芦洗净后切片,豆腐用盐水泡一泡后切块。

3、清洗食材。洋葱切丝哦,牛肉洗净后切片、青椒切圈,大蒜剁碎。

4、豆芽去掉底部后洗净,土豆去皮切片,金针菇洗净根部。

5、烧红锅,加入适量油,放入牛肉爆炒,之后加入洋葱接着炒,接着放入土豆、青椒、豆芽一起翻炒。

6、锅中倒入清水,加入蛤蜊、豆腐、西葫芦以及大蒜,煮汤,倒入大酱以及辣椒酱哦。

7、中火煮35分钟后,就可以开吃了,或者豆腐差不多好的是时候再放入去,避免煮烂

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