煮牛骨头汤可放大豆和花生米还有玉米吗

牛骨汤可以放大豆、花生米和玉米，营养丰富，味道鲜美。材料新鲜牛骨，大豆，花生，玉米，姜片，盐做法1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。

(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。

)3.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。

(温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。

)4.大豆，花生，玉米洗净5.牛排骨炖至软烂，汤汁香浓6.倒入大豆，花生和玉米，并加少许盐调味，小火炖至软烂即可