1.葱姜切丝备用,糯米泡发, 香菇泡发,土豆削皮切块,鸡块洗净沥干。鸡块、土豆、泡发的香菇混合,加葱姜丝、油、盐、胡椒粉、蚝油、鸡精各适量腌10分钟。
电饭煲内泡过的糯米加比平时煮饭少一半的水(因为糯米泡发了,水太多会煮太烂),等烧到水还未干的时候(水开时)加入腌过的鸡块,烧熟即可。
1.葱姜切丝备用,糯米泡发, 香菇泡发,土豆削皮切块,鸡块洗净沥干。鸡块、土豆、泡发的香菇混合,加葱姜丝、油、盐、胡椒粉、蚝油、鸡精各适量腌10分钟。
电饭煲内泡过的糯米加比平时煮饭少一半的水(因为糯米泡发了,水太多会煮太烂),等烧到水还未干的时候(水开时)加入腌过的鸡块,烧熟即可。
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