主料:3人份
黑豆250克
辅料:
粗盐500克 水1000毫升
步骤:
1.买来的绿心黑豆,用水泡1天。
2.捞出来控干水,锅里放上盐,烧热,放入黑豆。
3.不停地翻炒,20分钟后,捏开看看,有的上焦色了,就好了,酥脆可口!
烹饪技巧:
用水泡1天,黑豆舒展开,用盐吵着吃,非常酥脆,带点盐味,好吃极了!
主料:3人份
黑豆250克
辅料:
粗盐500克 水1000毫升
步骤:
1.买来的绿心黑豆,用水泡1天。
2.捞出来控干水,锅里放上盐,烧热,放入黑豆。
3.不停地翻炒,20分钟后,捏开看看,有的上焦色了,就好了,酥脆可口!
烹饪技巧:
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