取花生油50克放入锅内,京葱段100克,中火煸炒至葱段变成金黄色,倒入高汤200克,旧庄蚝油50克,白胡椒粉5克,白砂糖120克,鸡粉、味精各60克,花雕酒150克,东古一品鲜酱油、海天生抽、李锦记蒸鱼豉油各50克,老抽80克,金狮利康酱油65克大火烧开,改小火慢慢熬制,待汤汁非常浓稠时离火即可。
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