步骤/方式1
种子处理
一般以春、夏季种植为主,南方地区露地种植时间为2-3月份
对选好的空心菜种子进行消毒,先把种子用温水浸泡3个小时,然后把种子捞出后再浸入1%硫酸铜溶液中浸泡5分钟,可以杀死种子上的病菌。药剂浸种后,要用清水洗净,才能进行催芽。
步骤/方式2
催芽
空心菜的种皮厚且硬,发芽缓慢,所以需要进行催芽处理,用清水浸泡后的种子放于湿纱布上,并包裹起来,放在25℃左右的温度下进行催芽。待种子露白就可以播种了。
步骤/方式3
整地播种
空心菜可以进行直播,一般要将湿润的肥沃粘壤土整好地块,然后施入腐熟的农家肥、草木灰、尿素,保持生长的养分供应,每亩播种6~10公斤种子,播种后覆土,用薄膜覆盖畦面。
步骤/方式4
肥水管理
空心菜为多次采收作物,在苗期要用稀人粪尿淋施,当空心菜的幼苗有4~5片真叶时,每亩追加尿素和钾肥。每采收一次,需要施入尿素,并保持土壤湿润。
步骤/方式5
病虫害防治
空心菜的主要病虫害有白锈病、菜青虫、斜纹夜蛾等。防治白锈病可以喷波美度石硫合剂,或者喷65%代森锌可湿性粉剂500倍液。对于菜青虫和斜纹夜蛾可以喷20%速杀丁乳油3000倍液。