1、取适量买来的干瑶柱,清洗干净,备用,要根据汤量放瑶柱,不能太少。
2、将买来的猪骨头清洗干净,在锅里放入适量的水,待水烧开后, 放入猪骨头,再次煮开,去掉血沫,然后捞出来,滤干水分。
3、将白萝卜去皮清洗干净,然后切成小块,备用,要注意白萝卜,不要切太小块,不然很容易煲烂。
4、将白萝卜和瑶柱都放入汤锅中,然后往汤锅里加入适量的水。
5、然后再加滤干水分的猪骨头加入有萝卜和瑶柱的汤锅中,然后开大火煲汤。
6、大火将汤烧开以后,转小火慢煲一个半小时,然后就可以熄火,出锅食用
1、取适量买来的干瑶柱,清洗干净,备用,要根据汤量放瑶柱,不能太少。
2、将买来的猪骨头清洗干净,在锅里放入适量的水,待水烧开后, 放入猪骨头,再次煮开,去掉血沫,然后捞出来,滤干水分。
3、将白萝卜去皮清洗干净,然后切成小块,备用,要注意白萝卜,不要切太小块,不然很容易煲烂。
4、将白萝卜和瑶柱都放入汤锅中,然后往汤锅里加入适量的水。
5、然后再加滤干水分的猪骨头加入有萝卜和瑶柱的汤锅中,然后开大火煲汤。
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