螃蟹变质是什么样子

螃蟹变质后的样子会有很多明显的变化。以下是可能出现的几种情况：

1. 气味变异：螃蟹开始散发出不正常的酸臭味，通常是因为细菌和微生物的生长导致的。

2. 外观变化：螃蟹肉的颜色会变暗，甚至可能呈现灰色或绿色，而健康的螃蟹肉应该是浅黄色的。