烟台市是个水果生产大市，烟台的苹果，莱阳的梨，在全国是赫赫有名的。而烟台的苹果质量最高的，就是栖霞的苹果，由于土壤的特别和滋润的温带季风气候，导致了栖霞苹果的独特。而今天要说的这个庞大家族，就是来自于栖霞的，居住的地方被当地人称为牟氏庄园。
牟氏家族的代表人就是牟二黑，他是整个家族的当家人，这个人物的名气很大，曾经多次在电视剧和电影中出现，电视剧牟氏家园中就有所描述。牟家的实力发展的顶峰是1920年前后10年，那时候栖霞的老百姓所种的地大多数都是牟家的。你在栖霞的地头上，老百姓如果讨论问题，都不说这里的地是你家的还是我家的，都直接说牟家的，农民种着牟家的地，然后每年定时向牟家交粮，牟家是远近闻名的大地主。
牟家当时是民国时期，中国最大的地主，家里的地足足有几万亩，可谓实打实的家大业大。这么大的家业，由一个家族管理，自然不是一件轻松的事，况且牟氏家族各代的家族掌门人都是能力超群。中国人都经常说，家富不会超过三代，可是牟氏家族整整富了十几代，简直是个奇迹。这个奇迹的背后是牟氏家族的人员管理制度，牟氏选择家族掌门人，看的不仅仅是出身。只要是家族里同一个姓的，选择排在第一位的是实干的能力，谁在一些年份里为整个家族赚的钱多才有资格当选。而且，采取投票的制度，家族有名望的长辈要给新的掌门人进行投票。
牟氏之所以富的这么久，和他们家族处理生意的方式也有所先关。人们听到地主这个称呼，更多的是歧视、愤怒，认为他们是一群吸血鬼，专门压榨老百姓，其实也有不一样的地主，牟氏家族就是这样的。为牟氏家族工作的农户，对牟氏家族并没有太多的怨恨之心，相反很多人对牟氏家族比较感恩。因为民国时期，很多人流离失所，根本没有属于自己的天地。而为牟家种地，出去缴纳的粮食，剩下来的粮食足够自己一年的吃喝，在那个年代能吃饱，算是不错的了。
牟氏家族的财力非常的雄厚，所以在打造牟氏庄园的时候更是舍得用钱。整个牟氏家族住宅面积非常大，在长江以北找不出第二家来。而且分布非常有秩序，很多庭院的设计都是由洋人传教士来完成的，非常先进。牟氏庄园被称为“北方小故宫”。建国以后，牟氏家族的庭院建筑被国家评为4A级的景区，每年很多人都回去参观。
