1、海参剪开2、清水煮沸,放入姜片2g,倒入海参,焯水30秒捞出3、小米50g,加水直至没过小米,淘洗浸泡20分钟4、起锅烧水1.5l倒入小米,大火煮沸转小火煮20分钟5、把煮好的小米粥放入海参,隔水,大火蒸10分钟,出锅即可食用
1、海参剪开2、清水煮沸,放入姜片2g,倒入海参,焯水30秒捞出3、小米50g,加水直至没过小米,淘洗浸泡20分钟4、起锅烧水1.5l倒入小米,大火煮沸转小火煮20分钟5、把煮好的小米粥放入海参,隔水,大火蒸10分钟,出锅即可食用
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