每个季节都可以腌鸡蛋,并且制作出美味可口,腌鸡蛋,从成本上来说春秋价格比较便宜的时候腌鸡蛋划算,因为腌鸡蛋比鲜鸡蛋可以保存更久,这样趁着便宜的时候多腌点鸡蛋,可以节约生活成本。
从时间来说,夏天因为天气炎热,盐分渗透更快,腌制时间比冬天短很多,如果是出售的话,会缩减资金周转时间。
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