老酸奶拉丝糖做法

1.首先准备好我们需要的材料，一口小锅，适量的白糖或者麦芽糖，一点油和一瓶酸奶。想要添加颜色的也可以准备一点食品色素。

2.首先，我们开中火，热锅，将适量的油放入锅中，加热。

3.等油热后，加入白糖或者麦芽糖，加热使其融化，并不断的翻炒，同时大家也可以找一双筷子，不断的搅拌，糖随着温度的加热会逐渐融化，变得越来越粘稠，可以拉起丝。

4.看到锅内白糖大部分融化之后，转小火，加入酸奶，继续熬糖，并不停的搅拌，使其变得更加的粘稠，拉丝更加长而不断。

5.糖全部融化之后，并用筷子可以绞起很长的丝，可以吃了，如果想要效果更好，我们可以多熬一会儿。