用料
红萝卜两条
银耳(大朵放半朵)
眉豆
猪尾骨
陈皮(一片四会果的三分二)
姜片(三片)
意米
做法步骤
步骤 1
1.首先将银耳和果皮浸泡至软,除掉银耳中间深黄色的部分,再用小刀把果皮刮干净。
步骤 2
2.把红萝卜带皮切件,在烧锅里烧开热水后把猪骨放进锅里煮至有泡沫就关火,取出猪骨洗干净和红萝卜待用。
步骤 3
3.先把洗干净的眉豆,意米,陈皮,姜片,银耳放进煲里开中火煲,煲30分钟后,再将红萝卜和猪骨一起煲40分钟左右。
步骤 4
加少许盐就可食用啦!满口都是胶质哟,银耳和意米都有美白功效哟!