地皮菌怎么样保鲜

地皮菌可以通过以下方法保鲜：

1.在食用之前，要将地皮菌进行盐水浸泡，以消毒处理。

2.将地皮菌切片，表面覆盖上干净的湿纸巾，放入密封的容器中，冷藏保存。

3.用无菌的纱布包裹地皮菌，放入密封的容器中，冷藏保存。

4.将地皮菌放入洁净的玻璃瓶中，加入少量的食用盐和白醋，密封容器，放入冰箱中冷藏保存。