工具/原料
鸡蛋 (6枚)
卤料水 1000克
油 1000克
步骤/方法
1/9
准备鸡蛋一次多准备点也是可以的
2/9
冷水下锅煮熟大概12分钟
3/9
拨壳
4/9
锅中备油7层热下一个鸡蛋试炸
5/9
陆续下所有鸡蛋炸(鸡蛋上面一定不要沾水)
6/9
炸好后捞起
7/9
泡入卤水中
8/9
如果你的卤水不热的最后热一下关火
9/9
倒入一个容器里面密封,泡一夜第二天早
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