肘子怎么切得整齐

为了切出整齐的肘子，你可以使用一把锋利的菜刀，先从肘子上部开始切，以直线状切割，切到离肘子近的一端，然后从远处一端再切回来，直到离肘子近的一端，从而形成一整块肘子。