鲍鱼买回来用刷子洗刷干净,然后用勺子把鲍鱼挖出来,把内脏去掉,把鲍鱼肉留下,然后把鲍鱼打花刀,然后准备蒜米姜末,少许葱花热锅下油,把蒜米和姜爆香,然后装起来加适量的盐和酱油提鲜,然后把爆香过的蒜米和姜放在打了花刀的鲍鱼上,然后上锅蒸10分钟,撒上葱花,然后淋上热油,这样的鲍鱼做熟了也不不会变小缩水。
鲍鱼买回来用刷子洗刷干净,然后用勺子把鲍鱼挖出来,把内脏去掉,把鲍鱼肉留下,然后把鲍鱼打花刀,然后准备蒜米姜末,少许葱花热锅下油,把蒜米和姜爆香,然后装起来加适量的盐和酱油提鲜,然后把爆香过的蒜米和姜放在打了花刀的鲍鱼上,然后上锅蒸10分钟,撒上葱花,然后淋上热油,这样的鲍鱼做熟了也不不会变小缩水。
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