这是东北地区,东北人的普遍爱好。我是纯粹土生土长的东北人,从会吃饭起,就知道家家有酱缸,家家做大酱。大葱蘸酱是最最普遍的,白菜,菠菜,茄子,芹菜,几乎所有的蔬菜都可以蘸酱生吃。不仅仅是东北,在电视剧中也看到中原地区有大葱蘸酱的镜头出现。
这是东北地区,东北人的普遍爱好。我是纯粹土生土长的东北人,从会吃饭起,就知道家家有酱缸,家家做大酱。大葱蘸酱是最最普遍的,白菜,菠菜,茄子,芹菜,几乎所有的蔬菜都可以蘸酱生吃。不仅仅是东北,在电视剧中也看到中原地区有大葱蘸酱的镜头出现。
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