夏天不适宜种植大蒜,因为大蒜是越冬作物,冬季需要经过一定的低温时段来完成春化作用,年后才能正常抽薹和长出蒜头。大蒜最佳播种期是在阳历10月上中旬(5-15日)。夏季播种大蒜只能生产蒜苗,不能生产蒜薹和蒜头。
因为夏季种植的大蒜苗期较短,养分积累少,产量、质量都不如秋播大蒜,要想春播大蒜产量、质量有所提高,必须选好品种,重抓管理。菜农需要把握好以下四个环节:
1.选择适宜的品种:夏季的大蒜从种到收约100天时间,要选择生长期短的紫皮蒜做种蒜。用新高脂膜拌种,驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。
2.重施基肥:在播种前结合整地亩施优质人畜粪肥或厩肥3000公斤,耙平耧细,使肥土充分混匀,整墒待播。
3.适时早播:播种在适期内尽可能提早,以延长生长期。
4.加强苗期管理:大蒜幼苗生长时间短,应在施足基肥的基础上适当追肥浇水。苗期应进行小水轻浇,中耕保墒,以提高地温,蒜苗2叶时可进行一次中耕,6叶期浇第一次水,以后5至7天浇一次水,在齐苗中耕时,结合浇水,同时加强病、虫、草害的综合防治。