如何自制纯正黑芝麻糊

自制纯正黑芝麻糊步骤

①第一步，选取新鲜、颗粒饱满的黑芝麻，然后铺均匀的薄薄一层，晾干水分。

②第二步，用锅来炒黑芝麻，同时不停翻炒，让黑芝麻受热均匀，炒熟为止，然后晾凉。

③第三步，我们需要取出芝麻，放冷后用打粉机打成碎粉，到出晾凉。

④第四步，将糯米粉倒入铁锅翻炒，小火炒到糯米粉微微泛黄，但是注意一定要不停翻炒以免锅底炒糊。

⑤最后第五步，将芝麻粉和糯米粉按照自己喜欢的口味加糖混合，也可以加入山药粉等食物增加营养，但不要加太多，否则会影响口感。用开水冲开，搅拌，到合适的浓度即可，也可以加一些自己喜欢的酸奶、果酱等等。