鸡杂炒木耳怎么做好吃

鸡杂炒木耳怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 13:51:47

鸡杂炒木耳怎么做好吃

黑木耳炒鸡杂 材料 鸡杂一付(事先煮熟),瘦肉50克,木耳50克(干),香菇100克(干),姜丝15克,蒜苗20克,生抽30ml,蚝油15ml,花生油30ml,盐2克。 折叠编辑本段做法 1、锅烧热油,爆香蒜白。 2、划切好的瘦肉片和姜丝入锅。 3、炒肉片稍变色后加入蚝油。 4、加入蒜段。 5、爆香蒜段后,放入切好的鸡杂。 6、将鸡杂和瘦肉一起翻炒出香味装碟备用。 7、锅烧热油,放泡发好的木耳和香菇。 8、加水,生抽和盐焖至木耳和香菇至熟。 9、和入爆炒过的鸡杂和瘦肉。 10、大火快炒。 11、加入浸泡的香菇水稍煮一下,留少许汁即可。 12、趁热装碟。

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