铁板羊肉炒米饭的做法

铁板羊肉炒米饭的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 21:29:53

铁板羊肉炒米饭的做法

材料

羊肉 200克,白饭 1碗,蛋 1颗,蒜 1瓣,葱 1根,青江菜 3株,红萝卜 1小块,盐 适量,胡椒粉 少许

做法

1、羊肉切片、蒜切片、葱切末、红萝卜切小丁,青江菜去洗净去外叶、外叶切切小丁、枸杞洗净备用。

2、将蛋加入白饭中拌匀,羊肉、蒜片放入醃料待入味备用。

3、热锅放入羊肉片炒约8分熟盛起,另取锅川烫青江菜捞起备用。

4、热锅放入蛋液饭翻炒,加入红萝卜、青江菜梗、枸杞。

5、同锅放入放入羊肉片、青江菜叶、葱花,加盐调味。

6、将青江菜与羊肉饭盛盘即可

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