蛎蝗煎蛋的做法

蛎蝗煎蛋的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 08:22:55

蛎蝗煎蛋的做法

原料:海蛎半斤、鸡蛋1斤 配料:姜、青蒜、胡椒粉、盐、味精、麻油、地瓜粉 

做法: 

1、先将海蛎沥干水分,青蒜切成2cm的小段。鸡蛋加少许盐打成蛋液。 

2、把海蛎、地瓜粉、盐、味精、胡椒粉、青蒜拌成糊状。 3、取一平底锅,锅烧热,倒入一勺油,烧到七成热时放入调好的原料,用高火煎熟。

 4、把蛋液环在外围,淋上麻油即可起锅。 一道鲜美的蛎蝗炒鸡蛋就出锅了。

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