蛋糕边怎么抹

1.先将蛋糕倒扣在平整的板子或盘子上，让蛋糕的顶部朝下。

2.取适量奶油放在蛋糕顶部中央，用刮刀将奶油平均地向四周铺开。

3.用刮刀将多余的奶油从蛋糕顶面刮去，确保蛋糕顶部整洁。

4.将刮刀贴着蛋糕边缘，将剩余的奶油沿着蛋糕的边缘涂抹平滑，造出圆润的蛋糕边。

5.不断重复以上的步骤，直到蛋糕的边缘完全涂抹平滑，可以使用刮刀清理干净蛋糕底部的多余奶油。