原料:武昌鱼、食用油、食盐、葱、白酒、生抽、香醋、姜、蒜。
做法步骤:
第1步、买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。
第2步、准备葱姜蒜和干辣椒段。
第3步、起锅烧油。
第4步、将武昌鱼放入油锅炸至两面金黄。
第5步、关火后下入葱姜末和干辣椒段,
第6步、加食盐、生抽、白酒和香醋炖煮10分钟即可出锅。
原料:武昌鱼、食用油、食盐、葱、白酒、生抽、香醋、姜、蒜。
做法步骤:
第1步、买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。
第2步、准备葱姜蒜和干辣椒段。
第3步、起锅烧油。
第4步、将武昌鱼放入油锅炸至两面金黄。
第5步、关火后下入葱姜末和干辣椒段,
第6步、加食盐、生抽、白酒和香醋炖煮10分钟即可出锅。
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