云南汽锅正宗做法

云南汽锅正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 20:44:47

云南汽锅正宗做法

鸡斩件,葱切段,姜切片

鸡肉内加入葱段和姜片,调入盐(可以略咸一些)

调入适量料酒,抓匀

装入汽锅内,腌制30分钟以上,以便入味(有时间的话,最好腌久一点)

烧一锅开水,将汽锅放在锅上(最好围上布减少蒸汽外溢)保持沸腾状态,蒸约60分钟,至锅内出现较多的汤汁即可

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