大红萝卜牛肉包子馅儿的做法

1.面粉倒入盆内，

2.放入酵母，白糖，

3.倒入温水搅拌，

4.揉成面团，

5.盖盖发酵一小时，

6.葱切碎，

7.姜切碎，

8.牛肉馅放入碗内，

9.倒入葱姜末，

10.放入胡椒粉，

11.味精，

12.料酒，

13.香油，

14.酱油，

15.搅拌上劲，

16.放入盐，

17.玉米油搅拌后备用，

18.胡萝卜刨成丝，

19.剁碎，

20.倒入牛肉馅碗内，

21.搅匀即可，

22.试一下面不回缩面发好，

23.揉圆切成长条，

24.揪成相等的剂子，

25.按扁，

26.擀成皮，

27.包入馅，

28.放入笼屉内二次醒发，

29.发好后蒸十五分钟，

30.一道美味的牛肉胡萝卜包子就做好了。