用淘米水和盐清洗浸泡更干净。拿一个小盆向盆中倒入适量的淘米水,再把洗好的排骨放到淘米水当中,接着向盘里面加入适量食用盐,用手轻轻的搅动一下,让食用盐充分溶解之后让排骨在淘米水当中浸泡一会,泡出血水。
用淘米水和盐清洗浸泡更干净。拿一个小盆向盆中倒入适量的淘米水,再把洗好的排骨放到淘米水当中,接着向盘里面加入适量食用盐,用手轻轻的搅动一下,让食用盐充分溶解之后让排骨在淘米水当中浸泡一会,泡出血水。
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