苋菜汤怎么做

蒜3克

苋菜300克

皮蛋100克

盐3克

鸡精5克

方法/步骤

1苋菜拔根洗干净

2皮蛋切丁蒜切末

3热锅热油，皮蛋蒜末入锅

4炒至金黄色，加水

5水量以碗的大小为标准，2/3碗，煮沸后放盐，一勺左右，试汤有盐味即可

6煮至苋菜全软掉就可以起锅了