食材:
瘦肉250g
蜂蜜水20g
步骤:
1/3
腌制原料
瘦肉清洗干净,擦干水分,剁成肉末,加入料酒、鱼露、生抽、老抽、蚝油、食盐、砂糖、胡椒粉,搅拌均匀,腌着30分钟。
2/3
烤制肉干
烤箱提前预热180度,瘦肉放进烤箱中,烤15分钟左右。
3/3
重复烤制
取出肉干,在两面刷上蜂蜜水,再烤制5分钟左右,肉干就制作完成
食材:
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2/3
烤制肉干
烤箱提前预热180度,瘦肉放进烤箱中,烤15分钟左右。
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