南瓜丝油卷怎么做好吃

食材

面粉 300克

南瓜 1000克

食用油 10ml

盐 5g

胡椒粉 3g

方法/步骤

1首先将南瓜洗净去籽，用擦丝器擦成细丝，倒入适量的食用油，盐，胡椒粉搅拌均匀待用。

2接着用凉水和面醒20分钟，用擀杖把面团擀成薄面皮。

3然后把南瓜丝均匀的放入面皮中，用手从一边卷起，卷好的南瓜卷用刀切成小段。

4随后将成型的菜卷放入锅中，大火上汽后转中火10分钟即可。

5最后成品出锅装盘。