白菜丝怎样切

步骤如下:

1按照自己所需用量，先将白菜连邦带叶一片一片掰下来洗干净。

2将白菜叶与白菜邦分开，因为白菜叶薄直接切细丝即可，而白菜邦厚需要将每个白菜邦片成多个薄片。

3将片好的白菜邦片摞在一起，刀不是垂直的，稍倾斜的下刀往外走，切成细丝即可。