晚上吃比较好。
食材:白萝卜、粉条、黄心菜、大葱、香菜、生姜、五花肉、花椒粒。烧饼。
做法:白萝卜去皮切薄片。粉条用冷水泡发一个小时捞出洗净。黄心菜切掉菜根只留叶子洗净。大葱切段。生姜切丝。香菜切段。五花肉切块片。
起锅热油,放入五花肉片,煸炒半分钟后,放入大葱段、姜丝、花椒粒爆香,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精,翻炒两三下加入清汤,放入粉条,煮开后放入白萝卜片,再煮开放入黄心菜,加半勺淀粉水,搅拌均匀,煮开即可关火盛出,撒上香菜段,就烧饼食用,非常好吃。
晚上吃比较好。
食材:白萝卜、粉条、黄心菜、大葱、香菜、生姜、五花肉、花椒粒。烧饼。
做法:白萝卜去皮切薄片。粉条用冷水泡发一个小时捞出洗净。黄心菜切掉菜根只留叶子洗净。大葱切段。生姜切丝。香菜切段。五花肉切块片。
起锅热油,放入五花肉片,煸炒半分钟后,放入大葱段、姜丝、花椒粒爆香,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精,翻炒两三下加入清汤,放入粉条,煮开后放入白萝卜片,再煮开放入黄心菜,加半勺淀粉水,搅拌均匀,煮开即可关火盛出,撒上香菜段,就烧饼食用,非常好吃。
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