什么是脂溶性物

什么是脂溶性物

首页维修大全综合更新时间:2023-08-03 00:24:02

什么是脂溶性物

物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。

物质的脂溶能力可用相似相容原理来解释,因为溶剂一般是非极性有机物,容易溶解在其中的溶质一般也是非极性的有机物。

而极性溶质、无机物脂溶性一般较差;而细胞膜是磷脂双分子层,是脂质,相似相溶,所以脂溶性物质可以直接出入。

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