自制红糖姜枣膏的保质期是多久

自制红糖姜枣膏的保质期不太稳定，一般在1-3个月左右。
因为红糖、枣和姜都是天然食材，且在自制过程中无法保证完全无菌，所以保存时间受到温度和环境等多种因素的影响。
如果把制作过程中的卫生和保鲜措施做好，可以延长保质期，如在煮好后热水消毒瓶子，并倒入沸水冷却后的膏体，同时保持在干燥阴凉的地方，可以延长保存时间。
但建议最好尽快食用，避免长时间放置而导致变质。