角瓜片的做法

角瓜片的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 23:41:36

角瓜片的做法

用料:

角瓜1个

鸡蛋2个

豆油适量

酱油适量

盐5克

味精3克

葱1棵

大蒜2瓣

做法:

1/9将角瓜清洗干净。

2/9切开后,用勺子挖去瓜瓤。

3/9切成薄片,撒3克盐揉搓一会,挤去水分。

4/9葱切斜段,蒜切片。

5/9锅中油热后,将鸡蛋打散倒入锅中炒成块状,盛出备用。

6/9另起锅,油烧热后放入葱段,蒜片炒出香味。

7/9倒入角瓜片快速翻炒1分钟即可。

8/9再倒入鸡蛋块,酱油和腌角瓜片用剩下的2克盐,味精,快速翻炒均匀。

9/9盛入盘中。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.