羊瓦腰的烧烤做法

羊瓦腰的烧烤做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-30 00:45:21

羊瓦腰的烧烤做法

做法一

用料:白皮洋葱200克、大羊腰子四个300克、红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克

做法

1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。

2、洋葱洗净切丝待用,将挂着羊油羊腰子穿上竹签。烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟。

3、取出羊腰子刷上油防止烤的太干,铺上洋葱丝,再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上。洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味,放入烤箱,上下火200度烤8分钟即可取出食用

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