小凤瓜也称小西瓜,属葫芦科。味又甜又脆,含有大量水分、多种氨基酸和糖,可有效补充人体的水分,防止因水分散失而中暑。为夏季优良果品,解渴消暑,种子含油,可榨油或炒食。中医学上以瓜汁和瓜皮(称西瓜翠衣)入药,功能清暑解热,利小便。糖尿病患者少食小凤瓜,建议两餐中食用小凤瓜。
小凤瓜也称小西瓜,属葫芦科。味又甜又脆,含有大量水分、多种氨基酸和糖,可有效补充人体的水分,防止因水分散失而中暑。为夏季优良果品,解渴消暑,种子含油,可榨油或炒食。中医学上以瓜汁和瓜皮(称西瓜翠衣)入药,功能清暑解热,利小便。糖尿病患者少食小凤瓜,建议两餐中食用小凤瓜。
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