豆沙馅太黏沾手 该怎么办 谢

用豆沙馅儿做面食，为了避免豆沙馅儿粘手，可以准备一小碗清水，先将手或者勺沾一下水，再包豆沙馅儿就好了。

也可以先将所有的豆沙馅儿，团成你所需要大小的圆球，摆在保鲜膜上，放入冰箱冷冻一下，这样它就成个了。等你需要包制面食的时候，拿出来很好使用的。